カツオのたたき

作り方

1. 1

   野菜を洗い、水気を切る。

2. 2

   じゃがいもをみじん切りにする。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させる。

4. 4

   6分ほど煮込む。

5. 5

   醤油、みりん、酒を加える。

   野菜は季節のものを使うと美味しくなります
6. 6

   冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。