チーズタコの唐揚げ
チーズと相性抜群のタコの唐揚げ。
材料
3人分| 鮭 | 350g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 少々 |
| アスパラ | 100g |
| 醤油 | 小さじ2 |
| こしょう | 少々 |
| にんにく | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ほうれん草を一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
塩こしょうで味を調える。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 7
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
