明太子タコの唐揚げ
明太子の風味が楽しめるタコの唐揚げ。

材料
2人分| アジ | 160g |
| なす | 2個 |
| 玉ねぎ | 100g |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 生姜 | 少々 |
| 酒 | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草を薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 5
7分ほど煮込む。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
明太子の風味が楽しめるタコの唐揚げ。

| アジ | 160g |
| なす | 2個 |
| 玉ねぎ | 100g |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 生姜 | 少々 |
| 酒 | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
ほうれん草を薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
7分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げにパセリを添える。
更新日: 2024-06-26