にんにくタコの唐揚げ
にんにくと相性抜群のタコの唐揚げ。
材料
3人分| エビ | 208g |
| 玉ねぎ | 100g |
| きゅうり | 適量 |
| キャベツ | 2個 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| こしょう | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツを輪切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
