タコの唐揚げ
定番の風味が楽しめるタコの唐揚げ。

材料
2人分| タコ | 244g |
| にんじん | 150g |
| なす | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 少々 |
| 酢 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
じゃがいもをみじん切りにする。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 3
9分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
定番の風味が楽しめるタコの唐揚げ。

| タコ | 244g |
| にんじん | 150g |
| なす | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 少々 |
| 酢 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
じゃがいもをみじん切りにする。
9分ほど煮込む。
強火で一気に炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-04-05