フライイカの塩辛

フライの風味が楽しめるイカの塩辛。

調理時間 32
普通
383 kcal
2人分
簡単カリカリ
フライイカの塩辛

材料

2人分
あさり348g
もやし100g
にんにく大さじ2
小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    もやしは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

    下味をしっかりつけると味が染み込みます
  5. 5

    10分ほど煮込む。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう

栄養成分(1人分)

カロリー383 kcal
タンパク質27 g
脂質14 g
炭水化物49 g
塩分2.5 g

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更新日: 2024-03-07