イカの塩辛
定番と相性抜群のイカの塩辛。

材料
1人分| タコ | 343g |
| ほうれん草 | 100g |
| こしょう | 適量 |
| 酒 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
定番と相性抜群のイカの塩辛。

| タコ | 343g |
| ほうれん草 | 100g |
| こしょう | 適量 |
| 酒 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
下ごしらえをする。
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
10分ほど煮込む。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-01-14