味噌ブリの照り焼き
味噌と相性抜群のブリの照り焼き。

材料
3人分| ツナ缶 | 110g |
| なす | 1個 |
| にんじん | 1/2個 |
| トマト | 100g |
| 塩 | 少々 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 酢 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
4分ほど煮込む。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
味噌と相性抜群のブリの照り焼き。

| ツナ缶 | 110g |
| なす | 1個 |
| にんじん | 1/2個 |
| トマト | 100g |
| 塩 | 少々 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 酢 | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
玉ねぎをみじん切りにする。
4分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-08-20