生姜ブリの照り焼き
家庭で簡単に作れる本格ブリの照り焼き。

材料
4人分| エビ | 142g |
| なす | 1個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
4分ほど煮込む。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
家庭で簡単に作れる本格ブリの照り焼き。

| エビ | 142g |
| なす | 1個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
4分ほど煮込む。
6分ほど煮込む。
味を見て、塩加減を調整する。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-06-28