丼エビチリ
忙しい日でもパパッと作れるエビチリ。
材料
1人分| エビ | 311g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
トマトをいちょう切りに切る。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 3
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
