豆腐入りエビチリ

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   にんじんを細切りに切る。

   肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
3. 3

   弱火でじっくり火を通す。

4. 4

   弱火でじっくり火を通す。

5. 5

   だし汁を加えて煮る。

6. 6

   仕上げにネギを添える。