卵入りエビチリ
卵入りと相性抜群のエビチリ。

材料
2人分| サバ | 259g |
| キャベツ | 1/2個 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 生姜 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
卵入りと相性抜群のエビチリ。

| サバ | 259g |
| キャベツ | 1/2個 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 生姜 | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
玉ねぎを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-04-03