卵入りエビチリ

卵入りと相性抜群のエビチリ。

調理時間 23
普通
363 kcal
2人分
濃厚本格中華
卵入りエビチリ

材料

2人分
サバ259g
キャベツ1/2個
大さじ1
味噌小さじ2
生姜小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    玉ねぎを一口大に切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  • 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー363 kcal
タンパク質20 g
脂質27 g
炭水化物36 g
塩分1.9 g

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更新日: 2024-04-03