ケチャップエビチリ
ケチャップの風味が楽しめるエビチリ。

材料
2人分| タラ | 146g |
| 小松菜 | 100g |
| キャベツ | 150g |
| にんじん | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で5分加熱する。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
ケチャップの風味が楽しめるエビチリ。

| タラ | 146g |
| 小松菜 | 100g |
| キャベツ | 150g |
| にんじん | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
下ごしらえをする。
きゅうりを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
中火で5分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げにみょうがを添える。
更新日: 2024-01-15