マヨエビチリ
忙しい日でもパパッと作れるエビチリ。
材料
1人分| エビ | 130g |
| キャベツ | 2個 |
| みりん | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| にんにく | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
じゃがいもを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 7
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
