生姜サバの味噌煮
忙しい日でもパパッと作れるサバの味噌煮。
材料
1人分| ツナ缶 | 175g |
| ほうれん草 | 適量 |
| アスパラ | 100g |
| 生姜 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、きゅうりを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
