辛めサバの味噌煮
辛めと相性抜群のサバの味噌煮。

材料
2人分| あさり | 320g |
| キャベツ | 150g |
| にんじん | 適量 |
| ブロッコリー | 150g |
| ごま油 | 適量 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 味噌 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草をいちょう切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
辛めと相性抜群のサバの味噌煮。

| あさり | 320g |
| キャベツ | 150g |
| にんじん | 適量 |
| ブロッコリー | 150g |
| ごま油 | 適量 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 味噌 | 少々 |
調味料を合わせておく。
ほうれん草をいちょう切りに切る。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-07-14