照り焼き鮭の塩焼き
照り焼きと相性抜群の鮭の塩焼き。

材料
2人分| 鮭 | 223g |
| キャベツ | 少々 |
| 酒 | 小さじ2 |
| こしょう | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
中火で6分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
だし汁を加えて煮る。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 6
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
照り焼きと相性抜群の鮭の塩焼き。

| 鮭 | 223g |
| キャベツ | 少々 |
| 酒 | 小さじ2 |
| こしょう | 大さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
もやしをみじん切りにする。
中火で6分加熱する。
弱火でじっくり火を通す。
だし汁を加えて煮る。
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-09-22