ムニエル鮭の塩焼き
ムニエルの風味が楽しめる鮭の塩焼き。
材料
2人分| あさり | 316g |
| アスパラ | 1個 |
| こしょう | 適量 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
お好みで辛さを調整してください - 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 5
中火で6分加熱する。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
