梅豚しゃぶ
家庭で簡単に作れる本格豚しゃぶ。

材料
1人分| 鶏ひき肉 | 277g |
| にんじん | 1/4個 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| こしょう | 適量 |
| 醤油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
家庭で簡単に作れる本格豚しゃぶ。

| 鶏ひき肉 | 277g |
| にんじん | 1/4個 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| こしょう | 適量 |
| 醤油 | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
なすを薄切りにする。
中火で5分加熱する。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-04-06