サラダ豚しゃぶ
サラダがアクセントの絶品豚しゃぶ。
材料
2人分| 鶏ひき肉 | 351g |
| アスパラ | 1/2個 |
| キャベツ | 適量 |
| じゃがいも | 2個 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 適量 |
| 味噌 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
きゅうりを薄切りにする。
- 3
中火で9分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
