味噌牛カルビ焼き
味噌の風味が楽しめる牛カルビ焼き。

材料
3人分| 鶏ひき肉 | 165g |
| もやし | 少々 |
| ブロッコリー | 2個 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 酒 | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
味噌の風味が楽しめる牛カルビ焼き。

| 鶏ひき肉 | 165g |
| もやし | 少々 |
| ブロッコリー | 2個 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 酒 | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
材料を準備し、計量する。
キャベツを薄切りにする。
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げにかいわれを添える。
更新日: 2024-02-22