レモン牛カルビ焼き
家庭で簡単に作れる本格牛カルビ焼き。
材料
1人分| ベーコン | 106g |
| ブロッコリー | 1個 |
| 小松菜 | 1/4個 |
| ほうれん草 | 150g |
| 酒 | 小さじ1 |
| にんにく | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
