タレ牛カルビ焼き
タレと相性抜群の牛カルビ焼き。

材料
3人分| 合い挽き肉 | 348g |
| にんじん | 150g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
タレと相性抜群の牛カルビ焼き。

| 合い挽き肉 | 348g |
| にんじん | 150g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ1 |
下ごしらえをする。
きゅうりを一口大に切る。
中火で4分加熱する。
強火で一気に炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-10-14