三色丼鶏そぼろ
三色丼の風味が楽しめる鶏そぼろ。

材料
4人分| 鶏ひき肉 | 358g |
| ほうれん草 | 100g |
| 玉ねぎ | 100g |
| 酒 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツを薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
三色丼の風味が楽しめる鶏そぼろ。

| 鶏ひき肉 | 358g |
| ほうれん草 | 100g |
| 玉ねぎ | 100g |
| 酒 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
肉を室温に戻しておく。
キャベツを薄切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
味を見て、塩加減を調整する。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-08-19