和風メンチカツ

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   なすを乱切りに切る。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させる。

4. 4

   9分ほど煮込む。

5. 5

   味を見て、塩加減を調整する。

6. 6

   お好みでケチャップをかけて召し上がれ。