ピリ辛肉野菜炒め
ピリ辛の風味が楽しめる肉野菜炒め。

材料
4人分| 牛肉 | 342g |
| 玉ねぎ | 150g |
| にんにく | 小さじ2 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
塩こしょうで味を調える。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
ピリ辛の風味が楽しめる肉野菜炒め。

| 牛肉 | 342g |
| 玉ねぎ | 150g |
| にんにく | 小さじ2 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
下ごしらえをする。
キャベツは食べやすい大きさに切る。
弱火でじっくり火を通す。
6分ほど煮込む。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-07-04