味噌肉野菜炒め
味噌がアクセントの絶品肉野菜炒め。

材料
4人分| ベーコン | 118g |
| トマト | 少々 |
| キャベツ | 1個 |
| じゃがいも | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
両面をこんがり焼く。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます


