醤油肉野菜炒め
醤油がアクセントの絶品肉野菜炒め。

材料
1人分| ハム | 374g |
| なす | 1個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 生姜 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 4
両面をこんがり焼く。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
醤油がアクセントの絶品肉野菜炒め。

| ハム | 374g |
| なす | 1個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 生姜 | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
塩こしょうで味を調える。
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-09-06