うどん入り牛すき焼き
うどん入りがアクセントの絶品牛すき焼き。
材料
1人分| ベーコン | 262g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| もやし | 1/2個 |
| オリーブオイル | 適量 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| 塩 | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
