野菜たっぷり牛すき焼き

家庭で簡単に作れる本格牛すき焼き。

調理時間 12
上級
188 kcal
3人分
お酒に合う定番野菜たっぷり夜食
野菜たっぷり牛すき焼き

材料

3人分
ベーコン394g
小松菜1/2個
生姜大さじ2
こしょう少々
大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    きゅうりを角切りに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー188 kcal
タンパク質15 g
脂質7 g
炭水化物58 g
塩分2.8 g

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更新日: 2024-09-16