甘め牛すき焼き
甘めがアクセントの絶品牛すき焼き。

材料
2人分| 鶏もも肉 | 279g |
| にんじん | 適量 |
| じゃがいも | 少々 |
| 酒 | 小さじ2 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| 酢 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
アスパラは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
甘めがアクセントの絶品牛すき焼き。

| 鶏もも肉 | 279g |
| にんじん | 適量 |
| じゃがいも | 少々 |
| 酒 | 小さじ2 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| 酢 | 少々 |
下ごしらえをする。
アスパラは食べやすい大きさに切る。
中火で5分加熱する。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
仕上げに糸唐辛子を添える。
更新日: 2024-11-05