関西風牛すき焼き

関西風がアクセントの絶品牛すき焼き。

調理時間 34
上級
478 kcal
2人分
洋食季節
関西風牛すき焼き

材料

2人分
ベーコン240g
なす少々
小松菜1/2個
玉ねぎ1個
こしょう少々
醤油大さじ1/2
オリーブオイル少々

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    アスパラは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー478 kcal
タンパク質14 g
脂質27 g
炭水化物54 g
塩分2.3 g

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更新日: 2024-10-02