関東風牛すき焼き

関東風と相性抜群の牛すき焼き。

調理時間 31
上級
436 kcal
2人分
おもてなしご飯がすすむ
関東風牛すき焼き

材料

2人分
ソーセージ170g
きゅうり100g
少々
小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    キャベツをみじん切りにする。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    中火で6分加熱する。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    仕上げにごまを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー436 kcal
タンパク質24 g
脂質5 g
炭水化物26 g
塩分3.2 g

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更新日: 2024-08-09