タルタルチキンカツ
家庭で簡単に作れる本格チキンカツ。

材料
2人分| 豚バラ | 146g |
| アスパラ | 100g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| みりん | 小さじ2 |
| 酢 | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
小松菜を薄切りにする。
- 3
中火で3分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
家庭で簡単に作れる本格チキンカツ。

| 豚バラ | 146g |
| アスパラ | 100g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| みりん | 小さじ2 |
| 酢 | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
小松菜を薄切りにする。
中火で3分加熱する。
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げにごまを添える。
更新日: 2024-05-07