チーズチキンカツ
チーズがアクセントの絶品チキンカツ。

材料
4人分| 牛肉 | 221g |
| 小松菜 | 2個 |
| にんじん | 100g |
| アスパラ | 2個 |
| 酢 | 少々 |
| サラダ油 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
キャベツを細切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
チーズがアクセントの絶品チキンカツ。

| 牛肉 | 221g |
| 小松菜 | 2個 |
| にんじん | 100g |
| アスパラ | 2個 |
| 酢 | 少々 |
| サラダ油 | 少々 |
調味料を合わせておく。
キャベツを細切りに切る。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
だし汁を加えて煮る。
仕上げにかいわれを添える。
更新日: 2024-05-11