きのこソースステーキ
きのこソースがアクセントの絶品ステーキ。

材料
1人分| ハム | 263g |
| ほうれん草 | 少々 |
| にんにく | 適量 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
小松菜を半月切りに切る。
- 3
7分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
中火で4分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
きのこソースがアクセントの絶品ステーキ。

| ハム | 263g |
| ほうれん草 | 少々 |
| にんにく | 適量 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
調味料を合わせておく。
小松菜を半月切りに切る。
7分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
中火で4分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げにかいわれを添える。
更新日: 2024-09-09