きのこソースステーキ

きのこソースがアクセントの絶品ステーキ。

調理時間 52
普通
418 kcal
1人分
季節お弁当
きのこソースステーキ

材料

1人分
ハム263g
ほうれん草少々
にんにく適量
こしょう大さじ2
醤油大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    小松菜を半月切りに切る。

  3. 3

    7分ほど煮込む。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    中火で4分加熱する。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    仕上げにかいわれを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります

栄養成分(1人分)

カロリー418 kcal
タンパク質26 g
脂質6 g
炭水化物56 g
塩分2.6 g

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更新日: 2024-09-09