バターステーキ
忙しい日でもパパッと作れるステーキ。

材料
2人分| 合い挽き肉 | 325g |
| なす | 1/2個 |
| 小松菜 | 適量 |
| みりん | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツを薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
忙しい日でもパパッと作れるステーキ。

| 合い挽き肉 | 325g |
| なす | 1/2個 |
| 小松菜 | 適量 |
| みりん | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
材料を準備し、計量する。
キャベツを薄切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
強火で一気に炒める。
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-03-13