ガーリックステーキ
ガーリックの風味が楽しめるステーキ。

材料
3人分| 豚バラ | 120g |
| もやし | 100g |
| にんじん | 1/4個 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
4分ほど煮込む。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
ガーリックの風味が楽しめるステーキ。

| 豚バラ | 120g |
| もやし | 100g |
| にんじん | 1/4個 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
じゃがいもを薄切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
4分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
お好みで七味をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-08-09