卵入り豚の角煮
忙しい日でもパパッと作れる豚の角煮。
材料
1人分| 牛肉 | 119g |
| ほうれん草 | 100g |
| こしょう | 少々 |
| にんにく | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
中火で9分加熱する。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
