マヨネーズ豚キムチ
マヨネーズがアクセントの絶品豚キムチ。
材料
2人分| ハム | 332g |
| ブロッコリー | 1個 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| にんにく | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
