味噌肉じゃが
味噌がアクセントの絶品肉じゃが。

材料
1人分| 合い挽き肉 | 236g |
| 玉ねぎ | 100g |
| にんじん | 1個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
きゅうりを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
味噌がアクセントの絶品肉じゃが。

| 合い挽き肉 | 236g |
| 玉ねぎ | 100g |
| にんじん | 1個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ2 |
材料を準備し、計量する。
きゅうりを薄切りにする。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-08-24