味噌肉じゃが

味噌がアクセントの絶品肉じゃが。

調理時間 51
普通
568 kcal
1人分
エスニックヘルシー和食
味噌肉じゃが

材料

1人分
合い挽き肉236g
玉ねぎ100g
にんじん1個
醤油大さじ1/2
みりん大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    きゅうりを薄切りにする。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    弱火でじっくり火を通す。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

    火加減に注意して焦がさないようにしましょう
  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー568 kcal
タンパク質25 g
脂質14 g
炭水化物44 g
塩分0.5 g

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更新日: 2024-08-24