バター肉じゃが
バターがアクセントの絶品肉じゃが。
材料
2人分| 鶏むね肉 | 142g |
| 小松菜 | 2個 |
| もやし | 150g |
| キャベツ | 2個 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| にんにく | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
お好みで辛さを調整してください - 6
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- お好みで辛さを調整してください
