塩肉じゃが
家庭で簡単に作れる本格肉じゃが。

材料
4人分| 鶏むね肉 | 288g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| アスパラ | 2個 |
| キャベツ | 1個 |
| みりん | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
じゃがいもをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
家庭で簡単に作れる本格肉じゃが。

| 鶏むね肉 | 288g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| アスパラ | 2個 |
| キャベツ | 1個 |
| みりん | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
材料を準備し、計量する。
じゃがいもをみじん切りにする。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-08-21