鶏肉肉じゃが
忙しい日でもパパッと作れる肉じゃが。
材料
2人分| ハム | 137g |
| キャベツ | 1個 |
| 醤油 | 少々 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 生姜 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
塩こしょうで味を調える。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 7
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
