肉じゃが

定番と相性抜群の肉じゃが。

調理時間 51
普通
386 kcal
4人分
野菜たっぷりイタリアン
肉じゃが

材料

4人分
豚バラ175g
小松菜1個
適量
みりん小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    ほうれん草をくし切りに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    5分ほど煮込む。

    材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    仕上げにパセリを添える。

料理のコツ・ポイント

  • お好みで辛さを調整してください
  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー386 kcal
タンパク質5 g
脂質13 g
炭水化物36 g
塩分1.6 g

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更新日: 2024-02-14