むね焼き鳥
忙しい日でもパパッと作れる焼き鳥。
材料
2人分| 鶏もも肉 | 118g |
| アスパラ | 適量 |
| じゃがいも | 少々 |
| にんにく | 小さじ1 |
| こしょう | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
