塩とんかつ
家庭で簡単に作れる本格とんかつ。

材料
2人分| 鶏むね肉 | 320g |
| にんじん | 150g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| きゅうり | 1個 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
5分ほど煮込む。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
家庭で簡単に作れる本格とんかつ。

| 鶏むね肉 | 320g |
| にんじん | 150g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| きゅうり | 1個 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
材料を準備し、計量する。
キャベツをみじん切りにする。
中火で4分加熱する。
鍋に水を入れて沸騰させる。
5分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げに大葉を添える。
更新日: 2024-09-07