トマト煮込みハンバーグ
トマト煮込みと相性抜群のハンバーグ。
材料
4人分| 豚ロース | 346g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| トマト | 1/4個 |
| アスパラ | 1/4個 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
小松菜をみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
