厚切り豚の生姜焼き
厚切りと相性抜群の豚の生姜焼き。

材料
1人分| 鶏ひき肉 | 186g |
| じゃがいも | 2個 |
| 酒 | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
厚切りと相性抜群の豚の生姜焼き。

| 鶏ひき肉 | 186g |
| じゃがいも | 2個 |
| 酒 | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
材料を準備し、計量する。
なすを一口大に切る。
両面をこんがり焼く。
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-11-27