塩鶏の唐揚げ
忙しい日でもパパッと作れる鶏の唐揚げ。
材料
1人分| 鶏もも肉 | 197g |
| 小松菜 | 適量 |
| なす | 150g |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりを千切りに切る。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 3
強火で一気に炒める。
- 4
7分ほど煮込む。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- お好みで辛さを調整してください
